Archivi del giorno: marzo 30, 2011

Frittata di porri selvatici del Campino

Per cavarli di sotterro serve la zappa sennò rimangono in mano solo le fronze. Si tratta dei porri selvatici che in questo momento nascono spontanei nei campi e diventano una diversa forma di frittata dal sapore delicato tendenzialmente amabile. Nell’immagine … Continua a leggere

Pubblicato in campino e olio, cose buone dal mondo, Fotografie 2011 | 7 commenti